C’est la saison pour une fraîche et lumineuse balade champignons
- 13h : Rdv à la fontaine de Reillanne
- Puis on co-voiture et on file balader dans les plis et replis du Paty
Environ 13h30-15h30 : Cueillettes des champignons accompagné par l’oeil bienveillant et expert de Gaby
- 16-17h : On monte à l’Ecole Buissonnière pour un atelier : démonstration de nettoyage, préparation, ébauche de transformation…
- + Goûter crumble pommes et thé si vous le voulez.
Il y aura un petit séchoir semi-pro dans lequel pourront être disposés vos champignons. Et vous pourrez revenir quand vous voulez afin de les récupérer (environ 20h de séchage à très basse température : tous les nutriments sont conservés vivants !)
Accompagné par Gaby, cuisinière et naturaliste et Caroline, formée à la déshydratation des fruits et des légumes à l’Institut Agro – Campus de Florac.
Cueillette et ateliers : participation libre et écologique ! (dans le sens équilibré, entre donner et recevoir 🙂 )
Apporte ton petit panier et ton canif
On grignote ensemble en remontant à l’Ecole Buissonnière après la cueillette ?
Thé et crumble aux pommes : prix libre aussi
> Contact & informations : 06 09 20 76 52 - adosdelephant@gmail.com