Ce chef aux 35 étoiles non reconnues dans les sphères autorisées vous concoctera, avec amour et sans pitié, un menu aux couleurs locales et intersidérales….évidemment…
- Au menu :
- Tartare de légumes citronnés
- Porc caramélisé, légumes rôtis, jus de miel et thym
- Tarte aux pommes, caramel et beurre salé
École Buissonnière
Entrée + plat + dessert = 15 euros sur réservation, comme toujours!!