Type d'évènement : Repas

Pas la peine d’essayer de partir en courant, elle vous rattrapera ! Médaillée d’Or au J.O. de 1989, elle s’est reconvertie dans les plaisirs gustatifs et fera votre bonheur avec ce poulet basquaise !

Oui, ça rime, alors ça fait plaisir de l’écrire ! Mais surtout, avec l’agneau et les coings de la colline, cuits aux petits oignons, mettez vos charentaises, mettez-vous à votre aise et savourez !

Pour clôturer les tablées de ce mois, la Belgique nous envahit les papilles avec un repas spécial. Aux fourneaux, un de nos belges préférés, pour des boulettes liégeoises et frites maison !

Roxane, Solange et le bénévole du jour vous proposent de rester dans la tradition avec un gigot du pays de Montauris, accompagné de sa crème d’ail et de son écrasé de pommes de terre fondant. Une petite salade verte pour le transit, et en dessert, the famous fondant à la châtaigne.

Comme c’est dimanche, selon vos habitudes, vous pouvez venir en jogging, en babouche, en costard, en grenouillère ou robe à fleurs, tout est permis ! La seule consigne : être là à 12h30 ! Un gage défini collectivement pour les retardataires !

Aussi, pour rendre accessible au maximum de personnes ce repas de réouverture, nous vous proposons une fourchette de prix entre 12 et 20 € (ou plus si vous voulez et pouvez !).

Si quelqu’un.e a envie de proposer un petit interlude musical ou poétique au cours de ce moment gourmand, n’hésitez pas à nous faire votre proposition.

Réservez au plus vite !

Vous connaissez Jean-Baptiste Reboul ? Ce fut un cuisinier français notamment connu pour son livre La Cuisinière provençale, compilant plus de mille recettes provençales dont celle « historique » de la Soupe au Pistou. Inspirée mais évidemment adaptée et personnalisée par Martine, la recette montjustinienne est tenue secrète… mais vous y trouverez des légumes frais, des pâtes et évidemment du Pistou !

Pour les plaisirs des papilles

Menu encore à indéfini, détails et prix à venir…

Une petite régalde pour bien commencer la semaine!

entrée surprise
petits farcis
dessert surprise

Vive les surprises !

Réservation indispensable par mail à l’adresse adosdelephant@gmail.com ou par téléphone au 06 09 20 76 52 jusqu’à samedi à 20h

Pour cette grande tablée, Mourad nous fait le plaisir de nous partager son don de crêpier!

C’est pas donner à tout le monde de faire des bonnes crêpes, c’est moi qui vous le dit!

Au menu:

• crêpe salée : la classique complète (jambon, oeuf, fromage) ou une végétarienne avec des légumes de saison accompagnée d’une bonne salade
• crêpe sucrée : Caramel au beurre salée, citron-sucre accompagnée d’une boule de glace
• Verre de cidre

Tout ça, avec peut être une animation musicale!

Pour cette première grande tablée de l’été, c’est Anna qui se met aux fourneaux!

Pour l’entrée et se mettre en bouche, notre cheffe propose une petite assiette de grignotage et tartinade. Elle sera suivit d’un poulet mariné servi avec son flan de courgette et une salade de pois chiche qui claque. En dessert, elle va s’en doute aller cueillir des cerises du village pour vous faire un petit clafouti!